Для теста: 2 стакана муки, 3 — 4 ст. л. воды, 1 ч. л. соли Для начинки: 500 г
чернослива, сахар, кора корицы.

Для начинки: 500 г черешни, 0,5 стакана сахара, 3 ст. л. картофельной муки,
200 г сметаны Для сока: 200 г черешни, 1 стакан сахара, 1 стакан воды.

Для  теста: 500 г  муки, 2 яйца, 250 мл  воды,  соль  Для  начинки: 3 стакана
вишен, 750 г сметаны, 100 г сахара, 1 чайная ложка корицы.

Для начинки: 600 г вишен, 50 г сахара.

Для начинки: яблоки — 1 кг, сахар — 0,75 стакана, корица.

Для  теста: 1 кг  картофеля, 1 желток,  соль, 50 г  манной  крупы, 250 г
крупчатки.
Для начинки: 400 г брынзы, 1 желток, перец, укроп, 50 г копченого сала, соль.

Для теста: 500 г муки крупчатки, 2 яйца, 150 мл воды, соль Для начинки: 100 г
сахарной пудры, 400 г творога, 1 желток.