Тесто: 2,5 стакана муки, 4—5 яиц. 200 г сливочного масла,
3—4 стакана молока, 0.5 стакана сахара.
Для начинки: 0.5 кг слив или вишни. 0,5 стакана сахара.

250 г муки, 5 яиц, 0,25 л молока, 750 г голубики, 1 ст. ложка
сахара, корица, 2 ст. ложки маргарина.

3 ст. ложки муки, 1 стакан риса, 2 стакана молока, 1 ста-
кан сливок. 4 яйца, 1 ст. ложка сахарной пудры. 2 порошка
ванилина, щепотка тертой лимонной цедры, 30 г сливоч-
ного масла, конфитюр из слив.

40 г муки. 2.5 г сахара. 1/4 яичного желтка, 3 г дрожжей, мо-
локо или вода, щепотка соли, фруктовое повидло, пена из
яичного белка, сахарная пудра для посыпки, смалец.

Тесто: 3 стакана муки, 3 стакана молока, 3 яйца. 2 ст. лож-
ки сахара, 1/2 ч. ложки соли.
Крем: 1/2 стакана сахара, желтки 6 желтков, 1 стакан сме-
таны. 100 г сливочного масла.

50 г муки. 2-3 стакана молока. 3 яйца, сливочное масла
для смазывания сковороды, щепотка соли. 1 ст. ложка
сахара.

1 стакан муки. 2 стакана молока, 1 яйцо. 2 ст. ложки сли-
вочного масла. 300 г яблок. 1 ст. ложка сахарного песка
для яблок и 3 ст. ложки для теста. 1 стакан шоколадного
соуса.