Из указанных продуктов приготовить тесто и выпекать блинчики на сковороде среднего размера. Крем: растереть с сахаром желтки, добавить сметану взбить, пока не загустеет. Затем смазать маслом кастрюлю или глубокую сковороду, присыпать сухарями и сложить в нее испеченные блинчики, прослаивая их кремом. На по- следний блинчик вместо крема положить небольшой кусок масла и запечь в духовке.
