Рыбное филе нарезать кусочками величиной с фасоль, репчатый
лук мелко порубить, перемешать с молотыми и измельченными
пряностями, соединить с рыбным фаршем, посолить, влить хорошо
взбитое яйцо, тщательно перемешать и тотчас начинять манты.