Сыр  размять  или  натереть,  добавить  растопленное  масло,  чабер,  соль  и  хорошо
перемешать.
Тесто тонко раскатать, вырезать кружки диаметром 4 см, положить на каждый по 1
столовой  ложке  начинки,  края  кружков  защипать.  Опустить  вареники  в  подсоленный
кипяток и варить 10—15 мин.
Подать политыми растопленным маслом.