200 г творога. 1 яйцо. 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложки сме- таны, 3 ст. ложки масла.
Выпечь блинчики. Начинить творогом, протертым с са- харом и яйцом, завернуть в виде рулета и положить на ско- вороду с толстым дном. Сверху залить сметаной, смешанной с подогретым маслом, закрыть крышкой и запекать в духов- ке в течение 20—30 минут.
