Приготовить тесто, испечь блинчики. Сыр измельчить на
терке, добавить к нему яичные желтки и густой соус, все хо-
рошо размешать и этой смесью намазать поверхность каждо-
го блинчика. Затем свернутые рулетом блинчики уложить на
смазанную сковороду или противень, залить сливками, посы-
пать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.