1/2 стакана муки. 2 яйца, 150 г молока, коробочка камамбе- ра, 100 г тертого сыра. 50 г масла, соль, томатный соус по вкусу. 1 ч. ложка коньяку.
Приготовить блинное тесто и испечь блины (диаметром до 10 см). Камамбер смешать с маслом до однородной массы. В каждый блин положить эту массу. Завернуть трубочкой и положить на противень. Посыпать сверху тертым сыром. По- лить томатным соусом и держать в духовке 15 минут.
|