2 стакана молока. 1 яйцо. 80 г растительного масла. 1 ста- кан муки. 80 г сахарной пудры, 40 г рома. 120 г сахара. 80 г масла для жаренья. 1 лимон корица, орех мускатный.
Из молока, яиц, растительного масла и муки с добавлением сахарной пудры, рома, специй замесить тесто (до консистенции густой сметаны) и жарить из него тонкие блинчики. Сложить их стопкой, посыпать сахаром и обложить ломтиками лимона.
|