600 г вишен, 4 яйца. 4,5 ложки сахара. 1.5 стакана молока. 3 ложки муки, пол-чашки воды. 1 ч. ложка соли, 1 ложка масла.
Эти блины приготовляют точно так же, как блины с мали- ной, только вместо малины кладут очищенные от косточек, ва- ренные в сахарном сиропе вишни. Сироп приготовляют из пол- чашки воды и полутора ложек сахара.
|