1,5 стакана муки. 1,5 стакана молока или воды. 1 ч. ложка сахара. 1 ст. ложка масла. 20 г дрожжей. 1 яйцо. соль. Для соуса: 6 ст. ложек мака, 4 ст. ложки сахара. 0,25 ста- кана молока.
Приготовить блины на опаре. Мак промыть в теплой воде, залить кипятком, тщательно растереть с сахаром, добавив го- рячее молоко. Готовые блины подать с маковым соусом.
|