Пятница, 11.07.2025, 05:27
Приветствую Вас Гость

                                

                                                               Bon  Appetit                                                                          




         
Главная » Статьи » Диетические Вегетарианские блюда

Салат из спаржи с лимоном
4 порции 134 ккал
 
Ингредиенты: 200 г  спаржи, 1 лимон, 75 г  маринованных
шампиньонов, 50 мл оливкового масла, ломтики лимона для украшения,
черный молотый перец, соль.


Способ приготовления
 
Спаржу вымыть, опустить в кипящую  подсоленную воду, варить в
течение 10 минут, затем откинуть на дуршлаг и остудить под холодной
водой.  Шампиньоны  нарезать  тонкими  пластинками.  Лимон  тщательно
вымыть,  снять  с  помощью  мелкой  терки  цедру,  выжать  сок.  Спаржу
смешать  с  шампиньонами  и  цедрой  лимона,  выложить  их  в  салатник.
Лимонный  сок  смешать  с  оливковым  маслом,  перцем  и  солью,  взбить
венчиком. Готовый салат полить заправкой, украсить ломтиками лимона
и подать на стол.
Категория: Диетические Вегетарианские блюда | Добавил: zappeln (15.05.2011)
Просмотров: 416 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
...
Форма входа
Акции Bon Appetit
Поиск
Block title
Реклама
Рекламка