10 г кофе, 100 мл воды, 1 рюмка вишневого или черешневого ликера, сахарный песок.
Засыпать кофе в кофейник, влить воду и дать дваж- ды вскипеть, затем добавить 1 кофейную ложку хо- лодной воды. Через 1 мин кофе перелить в нагретую чашку, добавить ликер, сахарный песок вкусу, раз- мешать и подать к столу.
|