3 ст. ложки молотого черного кофе, 2 стакана воды, 4 желтка, 4 рюмки рома, 4 ст. ложки взби- тых сливок, сахарный песок.
Сварить кофе, процедить, разлить в чашки, доба- вив в каждую взбитые с сахарным песком желтки и рюмку рома. Сверху положить горкой сливки.
|