500 г ванильных сухарей, 1 стакан молока, 100 г сливоч- ного масла, 1 стакан сахара, 1 ст. л. какао.
Ванильные сухари потереть на терке или пропус- тить через мясорубку. Полученный состав залить теп- лым молоком. Добавить туда размягченное масло, часть сахарного песка и какао. Все хорошенько перемешать до однородной массы. Когда приготовленная масса за- густеет и разбухнет, сформовать из нее колобки в фор- ме картошки и обвалять их в оставшемся какао с са- харным песком.
