Сливы положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она их только покрывала. Сварить,
снять с огня  и  протереть с отваром  через  сито.  К этой  массе добавить толченую  кинзу,
красный  перец,  чеснок,  укроп,  соль  и  перемешать.  После  окончания  варки  удалить
косточки, поставить соус на огонь, добавить толченые орехи, кинзу, укроп, соль, чеснок и
перец. Прокипятить. Снять с огня и протереть сквозь сито. Слить в соусник.